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    基于0BE理念的中職商品攝影教學 設計與應用研究

    發布時間:2022-08-20 11:11
    目錄
    摘要 I
    ABSTRACT II
    第一章 緒論 1
    1.1研究背景 1
    1.1.1職業教育人才培養和教學改革的需要 1
    1.1.2中等職業學校電子商務專業的迅速發展 1
    1.1.3中職商品攝影課程教學中存在的問題 2
    1.1.4OBE 理念的新啟發 2
    1.2研究問題 2
    1.3研究目的和意義 3
    1.3.1研究目的 3
    1.3.2研究意義 3
    1.4研究內容與方法 4
    1.4.1研究內容 4
    1.4.2研究方法 5
    1.5研究思路與框架 6
    第二章 相關概念與理論基礎 8
    2.1相關概念界定 8
    2.1.1OBE 教學理念 8
    2.1.2中等職業教育 9
    2.1.3教學設計模式 9
    2.1.4商品攝影 9
    2.2國內外研究現狀 10
    2.2.1OBE 理念國外研究綜述 10
    2.2.2OBE 理念國內研究綜述 11
    2.3 理論基礎 17
    2.3.1布魯姆教育目標分類理論 17
    2.3.2混合式學習理論 18
    IV
    2.3.3能力本位教育 18
    第三章 基于 OBE 理念的中職《商品攝影》課程前期分析 20
    3.1中職《商品攝影》課程性質 20
    3.2中職《商品攝影》課程的教學現狀 20
    3.2.1教學現狀調查設計 20
    3.2.2教學現狀調查分析 21
    3.2.3教學存在痛點問題 29
    3.3OBE 理論應用中職《商品攝影》課程的可行性分析 30
    第四章 基于 OBE 理念的中職《商品攝影》課程教學設計 33
    4.1基于 OBE 理論的中職《商品攝影》課程教學設計模式 33
    4.1.1基于 OBE 理念的教學設計原則 33
    4.1.2基于 OBE 理念的教學設計思路 33
    4.1.3基于 OBE 理念的中職《商品攝影》課程教學設計模式構建 35
    4.2預期學習成果設計 37
    4.2.1教學目標分析 37
    4.2.2教學目標確立 38
    4.3教學活動設計 40
    4.3.0 教學內容重構 40
    4.3.1教學平臺分析 43
    4.3.2教學過程組織 44
    4.3.3教學資源整合 45
    4.3.4教學方法選擇 47
    4.4評價學習成果設計 49
    4.4.1過程性評價 50
    4.4.2結果性評價 51
    第五章 基于 OBE 理念的中職《商品攝影》課程教學實施 52
    5.1準實驗研究設計 52
    5.1.1實驗目的 52
    5.1.2實驗對象 52
    5.1.3實驗設計 53
    V
    5.1.4實驗時間與地點 56
    5.2教學實踐案例 57
    5.2.1案例分析 57
    5.2.2教學流程 60
    5.2.3教學評價 70
    5.3效果分析 71
    5.3.1教學效果分析 71
    5.3.2學習認可度分析 78
    第六章 結論與展望 84
    6.1研究結論 84
    6.2研究特色與創新 85
    6.3研究反思 86
    6.4研究展望 86
    參考文獻 87
    附錄一 93
    附錄二 95
    附錄三 96
    附錄四 97
    附錄五 99
    致謝 100
    VI

    第一章 緒論
    1.1 研究背景
    1.1.1職業教育人才培養和教學改革的需要
    2019 年 2 月《國家職業教育改革實施方案》(“職教 20 條”)中開篇便提出“職 業教育與普通教育是兩種不同的教育類型,具有同等重要的地位”,表明了國家對職業 教育的高度重視。同時,文章在總體要求與目標中提到“牢固樹立新發展理念,服務建 設現代化經濟體系和實現更高質量更充分就業需要,對接科技發展趨勢和市場需求,完 善職業教育和培訓體系,優化學校、專業布局,深化辦學體制改革和育人機制改革,以 促進就業和適應產業發展需求為導向”[1],表明國家提倡人才培養要與市場需求相聯系。 2020 年 9 月,職業教育提質培優行動計劃(2020—2023 年)在提升職業教育專業和課 程教學質量的重點任務上提出了推動職業學校“課堂革命”,適應生源多樣化特點,將 課程教學改革推向縱深[2]。課程提高質量的關鍵在于課程和教學等領域進行深化改革, 才能更好地對接市場需求、促進就業、適應產業發展為導向。

    1.1.2中等職業學校電子商務專業的迅速發展
    根據全國教育事業發展統計公報顯示,2020 年中等職業教育招生 644.66 萬人,比 上年增加 44.30 萬人,增長 7.38%,占高中階段教育招生總數的 42.38%[3],可知中等職 業教育的規模不斷擴大。根據國家統計局數據顯示 2016-2020 年,全國電子商務交易額 從 26.10 萬億元增長到 37.21 萬億元,年均增長率為 9.3%[4],隨著電子商務經濟的火熱 發展,越來越多的中職學生選擇電子商務專業, 2021 年 8 月教育部發布的中等職業學 校學生分科類情況顯示電子商務專業所在的財經商貿類在中職學校招生排名第二[5],中 職學校的電商專業招生規模不斷擴大。商務部《中國電子商務報告(2020)》指出我國 電子商務正在從高速增長邁向高質量發展階段[4],市場對電子商務專業人才的要求越來 越高,中職電商專業需要反思電商人才培養存在的問題,轉變傳統的教學理念,不斷探 索新的教學模式,培養更多適應市場需要的電商人才,提高電商人才培養質量。
     
    1.1.3中職商品攝影課程教學中存在的問題
    《商品攝影》課程是中職電子商務專業方向核心課程,是理論與實踐相結合的綜合 性應用型課程,培養出來的人才主要是為電商攝影、網店美工助理等工作崗位服務。根 據筆者分析相關文獻資料和反思自身的商品攝影教學實際工作,發現目前中職電子商務 專業商品攝影課程教學主要存在以下問題:課程目標不明確,學生學習的動力不足;教 材內容陳舊枯燥,多偏理論基礎,且目前市場需求結合不夠緊密;教學方法單一,學生 動手實操的時間少,難以拍出符合崗位要求的成果;最后學習評價不夠有效,不能對學 生起到有效的反饋和激勵作用。

    1.1.4OBE 理念的新啟發
    OBE 教育理念遵從“成果導向,反向設計”的原則,即面向市場人才需求,以學生 能力培養為學習成果,以最終學習成果為起點,進行反向教學活動設計。在實際操作中, 樹立一個明確且具有可操作性的成果目標,清晰地將目標落實在組織教學的各個方面, 使教師的“教”和學生的“學”有更為清晰的目標和指向從而更加順利開展教學工作[6]。 OBE理念強調以學習者為中心,人人都能成功,中職生過往鮮有成就感體會,OBE理 念相信每一位學生都可以在學習上取得成功,但不一定同一時間或相同的方法,如果學 生有成功學習的體會,將會促進更成功的學習。總之,反向設計、人人都能成功等OBE 理念,對中職教育教學有著重要的啟發作用。

    1.2 研究問題
    鑒于OBE教育理念與職業教育有契合之處,明確人才培養目標,提升人才的培養 質量,為此,本研究將 OBE 理念引入中等職業教育課堂教學改革,以中職電子商務專 業《商品攝影》課程為例,主要研究以下問題:
    1.中職電子商務專業《商品攝影》課程課程的目前教學現狀如何,存在哪些不足?
    OBE教育理念在該課程的應用是否可行,如何科學合理應用?

    2.如何構建基于OBE理念的中職《商品攝影》課程教學設計模式,如何深入分析 模式中的各組成要素?
     
    3.基于 OBE 理念的中職《商品攝影》課程教學設計開展實際教學活動,效果如何? 學生的看法是怎樣?

    1.3 研究目的和意義
    1.3.1研究目的
    1.探索 OBE 教育理念在中職商品攝影課程的可行性與合理性。查閱相關文獻, 了解 OBE 教育理念在教育領域的教學實踐研究,調查與分析中職商品攝影課程教學現 狀,針對所存在問題,探索 OBE 教育理念在該課程的可行性與合理性。
    2.以 OBE 教育理念作為指導思想,構建出中職《商品攝影》課程教學設計模式。 在教學設計過程中遵循 OBE 理念的“清楚聚焦,反向設計”“ 擴大機會”“ 提高期 望”等原則,以預期學習成果——實現學習成果——評價學習成果的設計思路,結合中 職商品攝影課程的教學特點,構建出中職商品攝影課程教學設計模式,并對教學設計模 式的各要素進行深入分析及優化,幫助改善原有教學的不足。
    3.檢驗 OBE 理念融入中職商品攝影教學實踐的有效性,為中職課堂教學改革提供 新思路。通過在中職實施基于 OBE 理念的《商品攝影》課程教學,對相關數據進行收 集和分析,來檢驗 OBE 理念融入教學實踐的教學效果,分析學生對課程的認可度,為 中職課堂教學改革提供相關的經驗。


    1.3.2研究意義
    1.理論意義
    (1)優化課程原有的教學理念。本人對中職電商專業《商品攝影》課程已有3年 的教學經驗,針對目前教學存在的問題和困境,在查閱相關資料后,發現 OBE 教學理 念能對該課程教學有一定幫助,將 OBE 教學理念中的以成果為導向、以學生為中心、 持續改進等核心理念引入到課程的目標、教學活動實施及評價中。同時,結合布魯姆教 學目標分類理論、能力本位教育等相關理論,為基于 OBE 的中職商品攝影課程教學改 革提供合理性依據,有助于中職教學的理論研究。
    (2)擴展OBE理論的應用范疇。目前,OBE理念指導下的教育教學改革在高等教
    育和工科類專業領域中取得較為豐碩成果,但是對于中職教育領域的教學實踐案例并不 多。本研究根據OBE設計原則和思路,借鑒以往OBE教學設計模式的成功經驗,并結 合中職《商品攝影》課程的教學特點,將OBE理念融入其課程中,嘗試探索出一種較 完善的中職商品攝影教學設計模式,給中職創作類課程的教學設計提供新思路和參考。

    2.實踐意義
    (1)改善目前中職《商品攝影》課程中存在的問題。基于OBE理念的中職電商課 程目標的確立,需要分析內外部需求,使教學目標更加清晰,培養更多符合社會需要的 人才。其次,對教學內容進行重構,選擇以學生為中心的教學方法、優化教學評價等一 定程度上彌補了目前課程教學中的不足。
    (2)拓寬職業教育課堂教學改革的發展思路。通過對基于OBE的中職《商品攝影》 課程進行教學設計與實際應用,驗證OBE理念指導教學有助于學生達成預期的學習成 果,有效促進課程教學效果,同時,學生對課程學習認可度也有了顯著的提高。本研究 在探索設計與實施過程中的經驗與不足,可供其他專業或其他課程的課堂教學改革參考, 少走些許彎路。
    1.4 研究內容與方法
    1.4.1研究內容
    1.通過對往屆電子商務專業學生的問卷調查和所任課教師進行訪談,了解中職《商 品攝影》課程中的現狀,歸納目前存在的問題,探討 OBE 教育理念在該課程教學中的 可行性與合理性。
    2.在探索基于成果導向理論的教學設計原則的基礎和設計思路上,借鑒Richard M. Felder[7]教授和殷鴦等學者的教學設計模式,構建出基于OBE理念的中職《商品攝影》 課程教學設計模式,并深入分析該教學設計模式中的各組成要素。
    3.將基于OBE理念的教學設計模式應用于中職商品攝影實際教學,例舉出典型的 教學設計案例進行展示,并通過實驗班與對照班相比較,分析教學效果變化,最后,對 實驗班的學生進行課后量表評價和個別訪談,分析學生對OBE理念下商品攝影課程學
    4
    習認可度情況。
    1.4.2研究方法
    1.文獻研究法
    在研究的前期,利用相關的學術信息網站查閱大量文獻,深入了解 OBE 教育理念 的國內外研究現狀、理解其涵義及特征,并對相關資料的整理和分析,進一步對 OBE 理念的理論和實踐研究進行梳理概括,找出本文的切入點,為本研究提供堅實的理論基 礎。
    2.問卷調查法
    本研究在教學設計前和教學實踐后分別設計問卷進行調查分析。本研究前期,通過 對問卷的設計、發放、統計、分析,了解當前中職《商品攝影》課程的教學現狀,分析 出課程教學中出現的問題。在教學準實驗結束后,設計并發放評價量表,調查實驗班學 生關于本次 OBE 教學實驗的反饋,驗證教學實施的認可度。

    3.訪談法
    第一,與中職學校《商品攝影》課程的授課教師進行訪談,了解目前課程的授課情 況以及面臨的困境,并了解是否有新的解決思路和看法。第二,與實驗班級的學生進行 訪談,在學期結束時,與實驗班不同層次的學生進行訪談,了解學生對本學期商品攝影 教學情況的看法,以便改進后續的教學,也是實現 OBE 核心理念持續改進的重要步驟。

    4.準實驗研究方法
    根據設計的準實驗方案,采用 i 博導教學平臺,選擇 2020 級電子商務專業的兩個班 級, 1 班為實驗班, 2 班則為對照班,進行基于 OBE 理念的中職《商品攝影》課程教學 實踐研究。實驗時間為一學期,共計 72 個課時。在實驗過程中保證對照班和實驗班在 授課過程中的條件是相同的,對實驗班的學生采用基于 OBE 理念的教學,對照班采用 常規的教學,最后從教學效果、學習認可度 2 個方面來評定準實驗效果。
    5.內容分析法
    本研究采用內容分析法,主要是對學生商品拍攝項目中完成的作品成果即商品圖片
    5
     
    進行分析,跟據不同項目成果評價標準對拍攝作品質量進行判斷及賦分,衡量學生的操 作技能水平,作為達成能力目標的評定項。
    1.5 研究思路與框架
    本論文研究思路與框架,如圖 1-1 所示。
     
    圖 1- 1 研究路線圖
    (1)緒論,本文首先從研究背景出發,然后提出問題,確定研究的問題,闡述研 究的目的、意義、內容和方法,形成本研究的基本框架,起到了統領全文的作用。
    (2)相關概念與理論基礎,首先對本研究的OBE教學理論、中等職業教育、教學 設計模式、商品攝影等核心概念進行界定,再對OBE教學理念的國內外研究現狀進行 分析,最后分析了布魯姆教育目標分類理論、混合式學習理論、能力本位教育理論對本 研究的啟示,以指導后續的教學研究。
    (3)對基于OBE理論的中職《商品攝影》課程進行前期分析,主要包括:第一, 中職商品攝影教學現狀調查,梳理并歸納目前存在的問題;第二,分析OBE理念在中
    6
    職《商品攝影》課程中的可行性與合理性。
    (4)對基于 OBE 理論的中職《商品攝影》課程進行教學設計,根據 OBE 理論教 學設計原則和設計思路,構建出基于 OBE 理念的中職商品攝影教學設計模式,并深入 分析 OBE 理念中的預期學習成果設計、教學活動設計、評價學習成果設計中的各組成 要素。
    (5)基于 OBE 理論的中職《商品攝影》課程教學設計進行實施,例舉出典型教學 實踐案例,并對準實驗的實施效果進行分析。
    ( 6)總結與展望,最后一章節主要是對本研究進行了回顧,對本研究成果、特色 與創新等做了總結和反思,以及對后續研究提出了展望。

    第二章 相關概念與理論基礎
    2.1 相關概念界定
    2.1.1OBE 教學理念
    OBE 是 Outcome Based Education 的英文縮寫,簡稱成果導向教育、成效導向教育、 目標導向教育、需求導向教育或能力導向教育等。OBE這一理念最先是由美國學者斯派 蒂(SpandyW.D.)提出,并在其著作《基于產出的教育模式:爭議與答案》給出了定 義:以結果為導向的教育是指在明確定位培養目標之后,將教育系統中的資源進行合理 的聚集和組織,并系統的組織實施教學過程,以確保學生圍繞培養目標而開展學習活動, 從而使學生在未來生活中獲得實質性成功的經驗[]。Spandy還認為以成果為導向的反向 設計,是以學生為中心,兼顧每個學生都能學會為前提,通過強調能力的培養和訓練來 達到某一企業或行業的從業綜合能力要求。成果導向教育理念強調應圍繞學生的目標成 果開展的所有教育過程,不應該以教師通過課堂講授為學生提供哪些教學內容為主,而 應以學生能夠獲得什么目標成果來開展教學oOBE教育理念的核心是以學習結果為出發 點,反向設計正面實施、以學生為中心、持續改進的一種新型的教育理念[9]。
    OBE 具有如下實施原則:清楚聚焦學習者最終的產出;擴大學生成功機會并提供幫 助;對學生的成功具有高期待;圍繞預期產出的反向設計[10]。OBE理念和傳統教學思 想的根本分野在于:在傳統教學中,教學內容先于教學目標存在并占據核心位置;而在 OBE 教育中,教學目標(學生預期學習產出)先于教學內容存在并居于主導地位,課程 資源開發、教學環節設置、教學組織實施等活動都需圍繞預期目標展開[11]。
    總體上來看, OBE 理論倡導教師在課程教學實施前,首先明確課程的教學目標即預 期學習成果。其次,教學活動的進行要圍繞以學生所達到的預期學習成果為核心,反向 設計,整個教學活動的組織開展要以學生為中心。最后,教學評價主要考察學生的學習 成果達成情況,并注重學生差異化的評價,通過對學生所獲得教學評價結果及時反饋和 調整,實現課程教學的持續改進。

    2.1.2中等職業教育
    中等職業教育是高中階段教育的一部分,也是職業技術教育的一部分,國家把發展 中等職業教育作為普及高中階段教育和建設中國特色職業教育體系的重要基礎[1],全日 制中等職業教育主要招收對象是初中畢業生或具有同等學歷者和高中畢業生。中等職業 教育是培養同時兼具有一定文化知識水平和專業知識技能的應用實踐型人才,從而一方 面滿足個人的就業需求,另一方面滿足工作崗位的客觀需求[12]。
    中等職業教育其課程主要設置分為公共基礎課和專業課,不同的專業有不同的專業 技術技能課和專業理論課,《商品攝影》課程屬于中職電子商務專業技能課程。

    2.1.3教學設計模式
    教學設計模式是一種規范化、系統化的分析、把握、規劃和安排教學活動方法體系 和步驟,它是從教學的具體實施的角度來研究教學諸多要素之間的組合、設計和安排, 形成具體的實施方案[13]。教學設計模式具有可操作性,是教學設計理論走向教學實踐的 橋梁。
    本教學設計模式是基于OBE理論基礎上的教學設計模式的研究。模式主要分為三 層:預期學習成果層、教學活動設計層(實現學習成果設計層)、評價學習成果層。在 預期學習成果層,教師根據專業人才培養方案把握對中職《商品攝影》課程的要求,并 分析企業相關崗位的能力要求和學習者分析,設計出可執行,易操作的教學目標,學生 明確預期教學目標的知識、能力和素質要求。在教學活動設計層,將OBE理念合理融 入教學設計各組成要素,對學習內容進行重構,合理組織教學過程,整合豐富學習資源, 采用以學生為中心的教學方法,充分發揮學生的主體性和教師的主導性,幫助達成預期 學習成果。在評價學習成果層,設計出多元、科學評價標準判斷學生是否達成預期學習 成果,整個教學設計模式處于可持續、良性循環發展過程中。

    2.1.4商品攝影
    商品攝影與純粹的攝影相比,更強調綜合性和應用性,它需要通過準確真實地再現 對象來傳遞商品的形狀、結構、性能、色彩和用途等[14]。在電商平臺上,消費者主要是
    9
    通過視覺的形式,尤其是以圖片形式來了解商品,所以圖片承載著展示商品的重要作用, 能刺激消費者的購買欲。因此,培養優秀電商攝影人才,更強調培養學生對商品的把握、 鑒別、分析、取舍、選用、組合的能力,更強調學生對商品圖片的審美和評價能力,而 更需要從商品推廣的角度,培養學生運用攝影技術和藝術表達商品的能力[15]。
    《商品攝影》課程是針對電子商務專業開設的一門專業方向核心課,是學生從事電 子商務企業攝影助理崗位、網店美工崗位、自主創業的必修課程,是一門理論與實踐相 結合的應用型課程,但大部分學校因為攝影設備條件的有限,多數采用“小型燈具+拍 攝臺”組合進行拍攝實踐[14],所以在課程學習中多數以小靜物拍攝和人像拍攝為主。


    2.2 國內外研究現狀
    2.2.1OBE 理念國外研究綜述
    OBE 理念起源于 20 世紀 80 年代的美國,金融危機引起了眾多學者對教育實用性和 教育成果重要性的反思,在此背景下,美國SpadyW.D (1994)所撰寫的著作《基于產 出的教育模式:爭議與答案》率先對 OBE 理念進行了探討研究[8]。在查閱大量文獻基礎 上,發現國外對 OBE 理念的前期研究主要集中于對概念和內容的闡述,隨后探索逐漸 深入到實踐研究上。
    1.國外 OBE 理念的理論研究
    在理論上,西澳大利亞的教育部門(1995)深入研究了 OBE 理論并給出了具體的 定義: OBE 理論應用到基礎教育中,可以幫助學生達到目標產出。教育結構和課程被當 作教學手段而不是目的,學習產出驅動整個教育系統的運行[16]。S Willis和BKissane (1997)以結果導向教育為理念,從制度層面和學校層面研究其結果導向教育對課程評 估實踐的影響[17]; Acharya (2003)對前人的研究進行歸納,系統的提出了 OBE理論的 四項基本原則,即成果的清楚聚焦、反向設計、擴大機會、給予成功持續性和較高的期 望,并給出了 OBE 理論的實施路徑,即從定義學習產出、實現學習產出、評價學習產 出、到使用學習產出,該路徑成為后續 OBE 的實踐標準并延用至今[18]。
    2.國外 OBE 理念的實踐研究
    10
    在實踐上,Banta (2007)將其應用到通識教育和專業課學習中,尋找評估學習成 效的方法,并取得到顯著的成果[19]。 Battistini (2009)在語言藝術課堂中進行了 OBE 理論的實踐,他指出從實踐過程和時間結果來看,對學習結果起到最大作用的是老師[20]。 Ikenberry (2010)深入研究并分析了結果導向的教育所確定的學習成果的評估方法,并 勾勒出學生學習成果評估的主體程序,使得OBE理念的評價體系更加成熟I2】】。Kennedy (2011)結合中國香港的教學現狀,研究了政策、理論和實踐三者對OBE理論實施的 影響,他認為此三者相互作用,共同促進基于產出目標成果教育的開展,為OBE理論 在國內引起關注做出了巨大貢獻[22]。Heena (2018)在OBE理念的指導下制作了大學機 械工程專業的研究生考試的模式,主要包括:熟練提問、有效互動和團隊合作,有利于 評價考生的批判性思維[23]。Er Hui Meng (2019)等人把OBE理念的策略應用衛生專業 課程改革實踐中,提高畢業學生質量,對促進保健人員的全球流動有重大意義[24]。工程 專業、醫學專業都屬于實踐性較強的學科,OBE理念是適用于該領域類型的教學,后續 很多學者也在該領域進行研究。
    OBE理論自1981年提出,經過上述按照年限進行的相關國外文獻的梳理,OBE理 論在國外的發展經歷了概念基礎、原則路徑到實踐應用等方面,前面基礎性理論研究為 后期的具體應用實踐奠定了基礎,在應用上實踐較強學科適用更廣泛。
    2.2.2OBE 理念國內研究綜述
    在中國知網(CNKI)上以“成果導向教育、OBE、成效導向教育”為主題進行高 級檢索,共檢索到文獻 7493 篇文章,根據知網的計量可視化分析,發文量趨勢如圖 2-1 所示。由知網查詢可知,國內第一篇介紹OBE理論文章是2003年姜波的《基于結果的 教育:原則及策略》,前期國內對OBE理念研究較少,一直到2013年中國成為國際本科 工程學位互認協議《華盛頓協議》的預備成員之后,發文數量呈逐年上升的趨勢, 2016 年,中國成為《華盛頓協議》的正式會員后,對成果導向教育的研究呈現大幅度遞增的 趨勢。O數據來源:文獻總數:7493筒:檢索條件:(((主題%=xls('OBE') or題g%=xls('OBE')) OR (主題%='成臬導向教育'or題名%='成栗導向 KW )) OR (主題 %='M導向教育’or 懸g%=減效導向教育'))AND (發表時間 BetweenC1915-01-01','2022-03-06'));檢索 范圍:中文文獻.
    總體趙勢分析
    圖2-1 “OBE”在知網搜索結果
    將檢索年度跨度為2002 年01 月01 日至2022 年1 月16日,共檢索到中文文獻6151 篇文章,為了保證數據的有效性,以人工的方式剔除不符合條件的文獻(會議、新聞、 學者隨筆以及包含 OBE 單詞但內容與中文成果導向教育意思不符),最終得到中文文 獻 5473 篇文章,采用美國 Drexel 大學陳美超博士基于 Java 平臺開發的一款知識圖譜工 具CiteSpace5.7.R3[25]進行關鍵詞共現圖譜分析如圖2-2所示,將生成的數據矩陣導出得 表 2- 1 。
     
     
    圖 2-2 關鍵詞共現圖譜分析
    12
     
    表 2-1 關鍵詞頻次及中心度分析
    序號 頻次 中心度 關鍵詞
    1 1337 0.18 OBE
    2 819 0.13 OBE 理念
    3 689 0.11 教學改革
    4 454 0.14 成果導向教育
    5 403 0.21 成果導向
    6 201 0.08 課程改革
    7 197 0.05 OBE 教育理念
    8 164 0.04 人才培養
    9 163 0.07 教學模式
    10 136 0.05 課程體系
    11 134 0.1 OBE 模式
    12 130 0.04 實踐教學
    13 125 0.06 教學設計
    14 121 0.02 新工科
    15 91 0.08 工程教育
    根據關鍵詞的頻次來看,大部分研究者將目光聚集在成果導向理念、教學改革、人 才培養等領域。

    1.OBE 理念的理論研究
    姜波(2003)是首次對OBE理念進行研究,介紹了 OBE的四個基本的原則、指導 程序及教學策略,并將其聯系到高等教育環境中[26]。李光梅(2007)梳理成果導向教育 理論的本質和特點,并對策略計劃過程、實施及評價進行理論分析,并指出成果導向教 育與專業教育有異曲同工之處I27】。申天恩、斯蒂文•洛克(2016)對成果導向教育理念 進行系統解構,提出成果導向教育由“一個執行范例、兩個關鍵目標、三個關鍵前提、 四個執行原則以及五個實施要點”五方面組成,進一步為OBE理念在中國教育領域的 發展奠定了結實的基礎[28]。何靜、孔繁正(2018)等人從新視角辨析OBE教育理念的
    13
    本質是一種樸素的育人理念,是社會進步和文明的體現,成果導向教育使人才培養思路 更明朗、培養體系更清晰,培養方向更明確[29]。此外,李志義教授的一系列文章都是對 成果導向教育的基本思想、高等工程教育改革和教學設計等方面進行深入的理論探討, 比如:《用成果導向教育理念引導高等工程教育教學改革》[30],《解析工程教育專業認 證的學生中心理念》[31],《解析工程教育專業認證的成果導向理念》[32]、《成果導向的 教學設計》[33]等。

    2.OBE 理念的實踐研究
    由于 OBE 理念強調以成果為導向對教學活動進行反向設計,能夠為教師提供清晰 的設計思路,保證課程教學質量的有效提升。因而, OBE 理念被廣泛應用于教學改革研 究之中。
    (1) OBE 理念在教學改革的研究
    根據前面關鍵詞頻次及中心度分析,在 OBE 教學改革方面的熱詞有教學模式、教 學設計等,王金旭,朱正偉,李茂國(2017)將成果導向教育理念運用到教學模式中,分 析了基于成果導向教學模式的內涵,對比傳統教學模式闡述了基于成果導向教學模式的 特點與實施意義,并提出了實施該教學模式的要求[34]。施曉秋(2018)在遵循 OBE 理 念的基礎上介紹了如何有效進行課程教學設計與實施,具體闡述了“六環節”“一體制” 的課程教學,并對課程教學質量持續改進機制構建提出見解[35]。
    此外,大部分研究者結合自己的專業領域把 OBE 理念引入具體的課程教學設計與 實踐中。陳水斌,殷明(2016)以高職的人力資源管理專業課程為對象,使用 OBE 理 念教學與傳統方法進行教學實驗對比,發現 OBE 對課程的學習行為和學習效果有積極 的促進作用[36]。周春月等人(2016)將 OBE 教育理念貫穿計算機網絡實驗教學中基本 技能、綜合應用能力、工程實踐與創新能力三種不同的階梯層次中,對教學設計和考核 模式進行優化,結果顯示學生能在循序漸進中提升工程素養和創新能力[37]。王永泉等人 (2019)對 OBE 課程教學從設計、實施和評價的全過程,對各環節所需要遵循的一般 原則、形式標準和操作要點進行探討,并以機械工程專業的機械制造技術基礎為例進一 步闡述,為構筑出 OBE 教學體系的“課程之基”提供思路[38]。

    (2) OBE 理念在中職教育領域的研究
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    為了解OBE理念在中職教育領域的研究情況,將“OBE理念”和“中職”相結合, 進行進一步的檢索,搜索結果只有54篇文獻,其中期刊24篇,學位論文19篇。我國 在中職教育中運用OBE理念實施教學改革的案例比較少,主要也是應用于具體課程設 計與實踐。韓晶(2018)引入OBE理念的教育模式,對中職影視后期制作課程進行改 革,研究證明對提升學生參與度、成就感、就業競爭力有較好的效果[39】。周洪艷、張小 奇等人(2021)對中職電工電子技術與技能課程,以OBE理念為指導,與項目式教學 相結合實施,結果證明有利于激發中職生的學習主動性和提升課堂質量[40】。
    (3)OBE理念在電子商務專業領域研究
    將“OBE理念”與“電子商務”相結合進行搜索,一共有52篇期刊文獻,主要是 針對電子商務專業人才培養和電商相關課程的教學設計與實施。羅娜(2018)對基于 OBE導向的中職電子商務專業人才培養進行研究,以優化教材、明確職業定位、仿真實 訓室等培養電商優質職業人才HU。邊云崗(2019)基于OBE理念對《電子商務概論》 案例教學設計為一個螺旋式上升的過程,實現教學由傳統的“授之于魚”向“授之以漁” 的轉變[42]。常艷麗(2019)對電子商務網絡營銷課程以OBE理念為指導進行教學改革, 對課程的教學目標制定、完善教學內容、教學形式以及教學評價,取得了良好的教學效 果[43]。章雄梅(2020)將OBE理念融入到移動電商視覺營銷課程模式中,對電商傳統 教學進行優化,效果顯示有助于提高學生自身的專業素養、專業實踐能力[44】。
    (4)OBE 理念在攝影課程領域的研究
    此外,為了解OBE理念在攝影課程教學領域的研究情況,將“OBE”與“攝影”“拍 攝”“商業攝影”等關鍵詞進行搜索,搜索結果只有10篇期刊文獻,且有4篇是關于 攝影測量學的,由此可見,對攝影類的相關課程研究比較少。李政(2021)對攝影攝像 基礎課程為例,進行了基于OBE理念的應用型的傳媒人才培養思路[45]。石宏偉(2021) 等人對新聞攝影課程的混合模式教學進行了研究,實踐表明提高了新聞學專業學生的創 新意識和實踐能力[46】。目前檢索在中職領域的商品拍攝只有1篇期刊論文,則是彭雪珍 (2018)將OBE教育模式引入到中職《商品拍攝與圖片處理》的課程教學設計中,主 要在教學思路和教學方法等方面進行改進[47】。
    3.中職創作類課程的教學模式研究
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    為了解中職創作類課程的教學模式的情況,將“中職”“教學模式”“創作”及相 關課程等進行搜索,結果顯示中職創作類課程的教學模式多樣化,主要在信息網絡環境、 課程內容、資源場所等方面研究側重點不同。
    (1) 在信息網絡環境下進行翻轉課堂或混合式教學模式設計 梁爽(2016)以中職《網頁制作》課程為例應用了課內漸進式翻轉課堂教學模式,
    實驗表明在一定程度上提高學生的自主學習能力和動手能力[48]。王濟軍(2018)以攝影 基礎課程為例,基于 ADDIE 模型對教學目標、教學內容和學習者特征進行分析并設計 出 SPOC 課程,實施了翻轉課堂教學,結果表明課堂教學效果良好[49]。張傳香(2019) 借助超星學習通平臺,以中職《Flash動畫設計》課程為例進行混合式教學模式的設計 與應用,得到大部分學生的認可[50]。牛雪珂(2021)根據中職樂理課程的特色,構建出 適合本校的翻轉課堂教學模型并應用教學,結果顯示營設了良好的探究環境,增強了學 生的自信心[51]。
    (2) 根據課程內容進行主題式或項目式教學模式設計 管白翎(2017)設計出項目主題式教學模式應用中職影視后期課程,使教學最大限
    度貼近實際,實驗表明培養了學生的創新能力、獨立完成項目能力、團隊協作能力[52]。 張瑾(2019)構建 STEAM 理念下主題式教學模式,以中職影視專業的 Premiere 視頻編 輯進行教學實施,實驗表明學生的學習興趣得到提高,學習成績也有提升[53]。此外,還 有李慧鈞(2018)在教學內容上以比賽項目或任務的形式設置,用以賽促學的教學模式 對平面設計專業課程進行教學改革,培養了學生的實踐能力[54]。
    (3) 結合校內外資源或教學場所的情況進行教學模式設計
    黃華珠(2019)在商品拍攝教學中應用“校企合作訂單班”教學模式并應用于實踐, 培養了學生的職業崗位能力[55]。曾小明(2020)對中職平面設計專業構建項目模塊化工 作室制教學模式,指明學生需要有一定軟件應用和專業知識的基礎,集中解決設計問題, 能提升學生的設計能力[56]。
    最后,結合本研究的 OBE 理念,搜索得到在中職創作類課程教學模式中的研究結 果較少,張蒙曦(2021)在 OBE 教育理念指導下對中職《影視剪輯》課程,主要對課 程目標構建、學習成果設置、教學內容細化等方面研究,完成基于 OBE 理念的中職影 視剪輯課程教學模式設計與應用,但模式中并未對教學評價、教學資源、教學平臺等內
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    容進行具體分析[57】。


    4.研究述評
    綜上所述,國外對OBE理念的研究起步較早,國內對于OBE理念的研究起步較晚, 前期缺乏深入的研究和持續實踐,近幾年來呈現一個激增的趨勢。我國對OBE理念的 研究從宏觀的思想理論研究逐漸關注到教學改革中的教學模式、教學設計等微觀方面, 研究領域集中在普通高等院校、高職院校等,且主要集中在實踐性較強的專業,大部分 研究者是根自己的專業特色、學科特點進行實踐教學研究比較多,但是在中職領域、電 子商務專業領域、攝影教學領域的研究比較少。同時,雖然目前中職創作類課程的教學 模式多樣,但將OBE理念應用其中的研究較少,所以本研究進一步將OBE理念融入中 職創作類課程領域的教學模式中,以中職電子商務專業的《商品攝影》課程進行研究, 構建起該課程基于OBE理念的教學設計模式并應用于教學實踐,探討其有效性,以期 在為中職教育的教學改革貢獻一點微薄之力。

    2.3 理論基礎
    2.3.1布魯姆教育目標分類理論
    在修訂后的布魯姆教育目標分類體系中人的認知被劃分為6個層次,由低到高分別 為知道、理解、應用、分析、評價和創造。知道是指學生認識并記憶,主要涉及具體知 識和抽象知識的辨認;理解指學生對事物的初步領會,學生從教學信息中建構意義;應 用指學生初步學會正確地運用抽象概念分析相應的現象;分析指學生把理論分解為要素, 并詳細說明各要素之間的關系;評價指學生綜合運用內在與外在的資料,作出符合客觀 事實的推斷;創造指學生能夠將要素組織成新的模式[58】。其中知道、理解是屬于低階能 力,而應用、分析、評價、創造則屬于高階能力。
    本文在基于OBE理念的中職商品攝影教學設計中的教學目標設計時,布魯姆教育 目標分類理論提供了描述學生知識、能力、素質掌握程度水平的詞匯,將教學目標設計 為知道、理解、應用、分析、評價和創造等六個不同掌握程度的具體明確、可實施的培 養目標。根據教學目標合理地組織教學活動,擴大學生學習機會,對不同類型的學生都 有較高的期許,既能滿足學生低階能力的需要,又能夠滿足學生高階能力的需要[59】。
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    2.3.2混合式學習理論
    國內外專家對“混合式學習”未有明確的定義,在不同時期,研究內涵側重點不同, 主要有在學習理論、環境、方法、資源、風格、評價等方面,如下圖 2-3 所示。2003 年,何克抗教授將“BlendedLeaning"混合式教學引進了國內,引起了國內教育界思想 觀念上的一場軒然大波。何克抗教授認為:“所謂混合式教學模式就是充分融合傳統教 學和信息化在線學習的各自優勢,換句話說,教師主要起到對學生的指引、激發、監控 教學過程的作用,同時充分調動作為學習主體的學生的主動性、積極性與創造性,最終 獲得最佳的學習效果[60]”。混合式教學并不是線上和線下機械式相疊加的教學模式,而 是多個方面的混合讓兩種不同的學習方式得到有機融合和優勢互補。混合式教學體現以 學生為主體,以教師為主導的雙主體的教育思想,強調以教為中心和以學為中心的教學 模式的融合,注重課堂教學中師生之間的有效交流,和在線學習中對所學內容的自我建 構[61]。
     
    圖 2- 3 混合式學習內涵
    本文教學設計所模式選擇的是線上線下混合教學,教師借助 I 博導網絡教學平臺進 行混合教學實施。在線上平臺,學生可以利用平臺上的視頻、PPT、任務書等課程資源 完成自主學習、課前討論,課中課堂互動、作品提交,課后討論解疑、知識的拓展等。 在線下課堂,教師根據學生的線上學習與討論情況,有針對性地講解,幫助學生掌握重 點突破難點,小組線下則利用學校攝影設備完成拍攝項目,充分體現以學生為中心的教 學活動。故線上與線下兩者結合,兼顧網絡教學和傳統教學的優勢,創建高效課堂。

    2.3.3能力本位教育
    能力本位教育(Competency Based Education,CBE)是一種以教育對象的能力為主要
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    教育內容的理念,是形成OBE理念的重要基礎。能力本位教育是把影響活動的個體的 內在品質即能力作為教育目標,把教育的目標指向受教育者本身,能快速提升勞動者的 職業能力,提高職業效率[62]。能力既含個性長遠發展所需的一般素質和能力,也包含指 向近期的職業流動的職業能力[63]。能力本位教育是根據職業崗位所需要的人才能力要求 和專業素養來確定培養目標,選擇以培養學生職業能力為核心的教學內容和方式,來幫 助學習者獲得基本的從業能力和相關必備的職業能力。能力本位教育的核心觀點是以教 育產出為核心與OBE理念以學生最后取得成果為核心是不謀而合。
    因此,本文在確定學生的預期學習成果時,是應基于電商攝影師、網店美工助理等 具體職業崗位的需求出發,分析崗位所需要的能力,把相關的能力指標作為學習成果即 教學目標,對教學目標進行分解細化和可操作性,以幫助學生達成教學目標。在教學活 動設計上,能力本位理論強調教學內容要具有綜合性和挑戰性,及時根據學生的學習進 度和學習水平差異進行靈活教學,合適的時間給學習者恰當的幫助,讓大部分學生達到 能力要求。在教學評價上,根據學生的崗位能力要求進行靈活變化,依據學生的學習知 識和技能掌握進行靈活性、綜合性、全面性的評價,其最終都是以學生能力培養為目的。
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    第三章 基于 OBE 理念的中職《商品攝影》課程前期分析

    3.1中職《商品攝影》課程性質
    《商品攝影》課程是中等職業學校電子商務專業的一門專業方向核心課,是從事電 商攝影、網店美工、店鋪運營等工作的一門必修課程。主要是幫助學生了解網店照片的 基本特征和要求,網店商品攝影的基本知識,結合網店商品實踐拍攝操作,例如:掌握 攝影器材操作、場景布置、燈光布置、特定品類商品攝影、照片后期處理等技能,使學 生具備網店商品拍攝基本技能,培養學生的職業能力,拍攝出風格鮮明、效果精美,符 合網店需要的商品照片,有效提升網店訪問量、瀏覽量和銷售量。
    前面已學過《圖形圖像處理》、《視覺營銷》這 2 門課程,后續會有《網店裝修與 設計》課程作為銜接,《商品攝影》課程作為一門承上啟下過渡性課程,其重要程度不 言而喻,讓學生掌握商品拍攝的實踐操作能力,為電商攝影美工崗位提供必備的工作技 能。

    3.2中職《商品攝影》課程的教學現狀
    3.2.1教學現狀調查設計
    1.調查方法
    為了了解目前中職學校電子商務專業《商品攝影》課程的教學現狀及存在的問題, 本研究分別從學生和教師 2 個不同角度開展調研。學生角度是采用問卷調查了解當前課 程中存在的問題,教師角度則是通過個別訪談的形式,對電子商務專業商品攝影的相關 任課教師進行面對面訪談,進一步對教學現狀分析。
    2.調查對象的選擇
    為了調查結果的真實性和客觀性,調查對象選擇為廣州市財經商貿職業學校的 18 級、 19 級電子商務專業學生,因為他們已有《商品攝影》課程的學習體會,所以調查出 來數據是可信的、有效的。教師調查對象則是在廣州市財經商貿職業學校對該課程有實 際教學經驗的一線教師。
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    3.調查問卷的設計與回收
    本次調查問卷是借鑒了王儀[64]對中職計算機應用基礎課程的教學現狀的調查問卷 和程曉立[65]對計算機專業教學現狀調查問卷,編制出中職電子商務專業《商品攝影課程 教學現狀調查問卷》,調查問卷問題分布如表3-1所示,具體內容詳見附件一。
    表 3-1 調查問卷問題分布表
    調查部分 對應問卷題目 想了解情況
    學習興趣 1-2 題 學生對課程的興趣情況
    學習目標 3-4 題 課程目標了解程度,目標需達到效果情況
    學習內容 5-7 題 學習內容的實用性、學習資源配套情況
    學習活動 8-11 題 學習方法、學生實操動手能力情況
    學習評價 12-13 題 學習評價主體、評價方式等情況
    教師提綱部分則是對課程的教學目標,教學內容,教學活動、教學評價、OBE理念 理解、教學平臺、教學存在問題等方面進行訪談,訪談結構如表3-2 所示,通過這些訪 談進一步了解中職《商品攝影》課程的教學現狀,訪談內容有時也會根據訪談者的實際 回答情況進行調整提問,具體訪談提綱見附件二。
    表 3- 2 教師訪談結構
    調查部分 想了解情況
    基本信息 任課情況、中職商品攝影的課時
    教學信息 教學目標、教學內容、教學活動、教學評價等方面的設計
    其他信息 OBE理念的認識、教學平臺的使用,存在的問題等
    3.2.2教學現狀調查分析
    1.學生調查問卷統計分析 本次學生問卷采用問卷星形式發放147份問卷,回收147份問卷,回收率100%, 去除無效問卷 2 份,有效問卷 145 份,問卷回收率為 98.5%。
    (1)學習興趣分析 學生是學習的主體,了解學生對這門課程的興趣,才能從根本上把握學生的內在驅
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    動力。在第一題“你喜歡《商品攝影》課程嗎?”的調查結果如圖 3-1 所示,學生非常 喜歡的僅占 11.72%,喜歡和一般的一共占 79.31%,不喜歡的人數占 8.97%,可知大部 分學生對《商品攝影》課程興趣一般,并沒有顯示很濃厚的學習興趣。
    在第 2 題多選中進一步了解學生不感興趣的原因時,統計結果如圖 3-2 所示,教學 內容枯燥占一半以上達到了 51.03%、實踐的機會比較少占到了 47.59%、教學方法單一 的比例占 37.24%、學習目標不太明確占 32.41%、,由此說明以往的教學內容、教學方
    法、學習目標等方面均沒有很好調動學生的學習興趣。
     
     
     
    圖 3-2 影響學生學習興趣的原因
     
    2)學習目標現狀分析
    在第 3 題“大多數情況下,您覺得《商品攝影》課程的學習目標明確嗎?”以此了
    22
    解學生對課程學習目標的明確程度,如圖3-3所示。48.28%的學生認為學習目標一般,
    21.38%的學生不太明確,僅有 11.03%非常明確,可見在以往課程學習,學生對學習目 標了解是屬于中等偏下的程度。
    第4題是旨了解學生對課程的學習目的,如圖3-4 所示, 64.83%是選擇掌握商品拍 攝的技能知識, 62.76%學生是為了通過考試,獲得課程的學分, 42.76%是學習欣賞拍攝 作品,可見大部分學生對課程學習有獨立意識,有一定的學業考試壓力,符合學生的年 齡認知。41.38%為今后工作需要,可見學生有一定的職業意識,但是不夠強烈。同時,
    22.76%學生是應老師和家長要求,學生對課程學習也會受一定的外在因素影響。
    圖3-4學生學習目的的統計
     
    23
    (3)學習內容現狀分析
    在第 5 題是“在商品攝影的學習中,教師對教學內容的選擇較多是?”,統計結果 如圖 3-5 所示,教師在教學內容的選擇上主要還是教材內容和理論基礎知識,分別占 71.03%、68.97%,對學生操作性應用技能占了 52.41%,課外知識技能僅占了 31.03%, 可見在以往的教學中,教師還是對教材內容和理論知識選擇較多,但對操作性應用技能 重視程度比較低,課外知識拓展就更少。
    第 6 題是調查學習內容的實用性,大部分學生覺得學習內容的實用性一般,21.38% 的學生對內容實用性不太滿意,所以在學習內容選擇上要注重實用性,對學習內容的重 構是中職商品攝影教學改革中不可或缺的部分。
    第 7 題是調查與學習內容相匹配的學習資源是否滿足,結果如圖 3-6 所示,41.38% 的學生覺得學習資源較不滿足,30.34%覺得學習資源一般,只有 8.97%學生對學習資源 感到非常滿足,所以在以往的教學中,學生對學習資源整體上是不太滿足的,需要豐富 和拓展教學習資源,以滿足學生的學習需求。24
    4)學習活動現狀分析
    第8題是“教師通常采用的教學方式是?”統計結果如圖3-7 所示,講授式占的比 例高達 78.62%,情境式教學占 62.76%,項目式教學占 34.48%,翻轉課堂只占 17.93%,
    說明以往還是以傳統的教學方式為主,新型的教學方式應用比較少。在第9 題,學生是 否滿意教師整堂課的教學方式,統計結果如圖 3-8 所示, 33.1%學生持一般的態度, 33.79%學生覺得不太滿意教學方式,可見學生對教師課堂教學方式的滿意度比較低,因 此后面要對教學方式進行改善,以促進學生學習的積極性。
    圖 3-7《商品攝影》課程常用的教學方式25
    圖 3-8 學生對教師教學方法滿意度
    第 10 題,了解學生的實際動手能力,結果如圖 3-9 所示,38.62%的學生認為自己 的實踐動手能力一般,30.34%的學生認為自己的動手能力比較弱,只有 11.03%的學生 認為自己的動手能力非常強,這也與前面教師對操作性知識內容選擇較少的結果相匹配。 接下來的第 11 題是了解影響學生動手能力的原因,統計結果如圖 3-10 所示,實踐時間 不足、團隊配合不融洽、操作遇到困難這 3 個客觀因素占的比例都很高,分別是 55.17%、 61.38%、66.21%,只有 35.86%的學生覺得是自身的學習積極性不足,雖然可能存在對 自身反思不足的情況,但是也不能忽視這些客觀因素,所以在教學設計及實施過程中, 應幫助解決實踐時間、團隊合作、操作困難等問題的解決。
    圖 3-9 學生對自己實踐動手能力的看法
    26
    圖3-10 實踐動手能力的影響因素
    (5)學習評價現狀分析
    第 12 題是“教師通常采用的教學評價主體是?”來了解學生對學習評價的看法, 如圖3- 11所示,其中教師評價的比重比較大,高達40.69%,多種評價相結合只占了13.1%, 可見以往教學評價主體單一。在第 13題了解學生對評價方式的看法,結果如圖3- 12 所 示,超過 65%的學生對評價的結果持一般或不太滿意的態度,僅9.66%學生對教師評價 方式非常滿意。在第 14 題在對學生的考核形式中,期末考試占到了 46.9%,綜合考核 只占到 28.97%,可以看出以往的教學,學生整體對評價方式不太滿意,評價還是以教 師為主,評價主體沒有較好體現多元化,學生的過程性評價沒有充分體現。
    多時尬相結合:13.1% 牛牛耳評:15.86%圖 3-11 課程考核常用的評價主體
     
    2.教師訪談結果分析
    對 5 名具有中職商品攝影實際教學經驗的一線教師進行訪談,每位訪談不少于 30 分鐘,訪談結果如下:
    (1)基本信息方面:在 5 位訪談教師中,其中 1 位教師有 10 年以上的《商品攝影》 課程任課經驗,3 位教師有 5-6 年的任課經驗,1 位教師只有 2 年的任課經驗。所有教 師都覺得課程的一周 2 次的課時量是不夠的,學生對商品拍攝的時間還是非常有限。
    (2)教學目標方面:在制定課程教學目標時,主要參考教材章節中所給出的章節 目標,并沒有關注到課程總體目標,每節課的具體三維目標課前會進行大概簡單的構想。 在制定目標時沒有考慮到核心素養、職業能力和社會需求等方面,但是其中有 2 位老師 表示在制定目標時會涉及一些思政元素。
    (3)教學內容方面:主要參考教材的內容,因為教師去企業實踐培訓的經歷比較 少,校企合作中視覺攝影類項目的比較少,所以融入企業真實工作任務比較少,教學資 源主要是與書本配套的相關資源,課外拓展的資源比較少。
    (4)教學活動方面:第一,對于理論知識部分,主要采用講授法,結合 PPT 內容 進行講解,后面會進行測試,對錯誤率高的理論知識再進一行解析,理論學習的課堂氛 圍會比較沉悶。第二,對于攝影實操部分,主要采取演示法和練習法,教師先進行演示, 學生后面再練習,教師巡視課堂后,發現學生對操作較困難的知識點,再進行統一解析, 整個學習活動中,小組組間互相交流學習的機會比較少,沒有充分調動學生的學習積極 性。
    28
    (5)教學評價方面:采用比較多的是終結性評價,以期中考、期末考的結果為主, 評價主體以教師為主,其中有 2位老師會把平時作業作為評價部分,但是占總評的比例 僅有 20%左右,不太注重過程性評價,沒有關注個人成長進步。
    (6)OBE 理念和教學平臺方面:老師們表示沒有聽過 OBE 理念,但是有聽過眾多 在線教學平臺,如:超星、云班課、雨課堂等,其中有3 位教師覺得攝影課更多的是需 要用到攝影器材,教學平臺對該課程的意義不大,只有1 位教師表示使用過超星教學平 臺進行《商品攝影》課堂的教學,還有1 位教師表示非常愿意在接下來的商品攝影教學 中采用線上線下混合式模式。
    (7)教學困難方面:學習效果不甚理想,中職學生課堂上注意力集中的時間短, 講授理論時間稍長,學生開始不耐煩,理論不扎實,學生在實操時又會遇到各種問題, 不能很好解決。學生精益求精的學習態度不足,學生掌握基礎的攝影知識后對深入探究 商品材質特點、攝影光線等內容缺乏耐心,只是在教師反復督促下才能完成任務。學生 團隊協作能力不太好,有些組員坐享其成,不參與其中,比如在旁邊偷懶,玩手機、與 同學打鬧等情況,有時還會出現整個小組不合作罷工的情緒。


    3.2.3教學存在痛點問題
    根據前面的中職電子商務專業《商品攝影》課程教學現狀的調查結果,以及分析商 品攝影教學相關文獻中存在普適性的問題,梳理整理出中職商品攝影教學以下存在的痛 點問題:
    1.教學目標不夠明確
    學生在學習之后需要達到的何種具體實踐能力,沒有一個明確長遠的規劃,目前中 職商品攝影課程的教學目標還較多地停留在低階能力階段,忽視了高階能力的培養,如 自主學習能力、團隊協作能力、分析問題能力、創新思維能力等。教學目標也沒有根據 職業崗位需求來確立,培養學生綜合職業能力目標[66],沒有幫助學生適應瞬息萬變的網 絡時代,應對未來崗位的變化。同時,部分教師對課程教學目標、定位不夠明確,不能 準確把課程教學目標分解到每次課堂中,導致學生不能很好明確每一步的學習任務,學 習的動力沒有被很好激發。
    29

    2.教學內容比較陳舊枯燥
    在現階段中職學校商品攝影中,各種教材種類繁多,但是目前尚未形成固定的標準, 教師往往根據學校選定的教材去講授[67],教學內容陳舊,不能依據社會發展而實時更新、 變化[68],造成教學內容難以激發學生的學習興趣。通過訪談可以了解到,多數教師缺乏 攝影企業的實踐經歷,所以在教學工作中,往往選擇偏理論知識的教學,導致重理論輕 實踐,內容枯燥,沒有靈活與企業真實工作相結合,不能很好鍛煉學生的職業能力。同 時,與教學內容相匹配的教學資源也不夠豐富,只是簡單使用與書本相配套資源,沒有 拓展新的資源,以滿足不同學生的學習需求。

    3.教學方法單一
    教學方法還是較多沿用傳統的講授法,更多的是強調知識的傳遞與接受。攝影課程 的實操性比較強,理論教學一旦占據大量的時間,則實踐的時間短,中職學生往往就會 感到枯燥、單調,課堂教學氣氛沉悶,無法激發學生對課程的興趣,不利于學生對商品 攝影動手能力的掌握。此外,翻轉課堂、項目式教學等新型教學方式在攝影實踐教學的 應用比較少,在教學過程中師生互動、生生互動比較少,在操作遇到困難時,沒有很好 調動小組之間團結互助精神。

    4.評價體系不夠有效
    目前中職《商品攝影》課程的成績評定主要是以任課教師個人意愿安排進行的比例 設定,沒有體現評價主體多元化。同時,評價方式缺乏多樣化,過往教學評價主要是以 學生的期中考、期末考等終結性評價為主,沒有注重學生學習過程性的評價,不能全面 評價學生的能力,導致學生信心下降,無法實現評價對教學的引導和激勵作用。

    3.3OBE 理論應用中職《商品攝影》課程的可行性分析
    通過前面對中職《商品攝影》課程的教學現狀分析,發現當前的教學中存在教學目 標不夠明確、教學內容比較陳舊枯燥、教學方法單一、評價體系不夠有效等痛點問題, OBE 理念作為一種新型的教學理念,以學生成果為導向、反向設計,強調能力本位、以 學生為中心、持續改進等先進理念內涵,為課程教學痛點問題提供了一種新的改進思路。
    1.以學習成果為導向,反向設計
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    針對中職商品攝影教學目標不夠明確的情況,OBE理念首先是明確學習成果的重要 性,以學習成果為導向進行反向設計,學習成果在課程教學層面可以用課程教學目標來 定義[35],教學目標是根據企業人才需要和學習者需求等進行確立,中職學校開設《商品 攝影》課程的目的是讓學生掌握電商領域的攝影技能,為市場培養電商攝影人才,所以 針對攝影助理、美工助理等崗位進行分析,歸納出所需的能力,并結合中職學生自我需 求分析,使教學目標的確立具有高瞻性和適用性。《商品攝影》課程的教學活動以教學 目標為依據展開,將教學目標分解為具體化、可執行化、可測量化,使學生明確自己應 該獲得知識、能力和素質等方面的能力,幫助學生明確每一步的學習任務,在最終的教 學評價也是以學生的學習成果為依據判斷學生是否達到教學目標。

    2.以能力為本位,重構教學內容
    針對中職商品攝影教學內容比較陳舊枯燥的情況,OBE理念注重學生的能力培養, 需要對教學內容進行多方面的選擇及重構。首先,針對中職商品攝影教材內容存在偏理 論知識、且存在一定滯后的情況,需要對教材知識有側重選擇。其次,教學內容要適應 電商攝影行業所需內容,電商平臺上一般賣家對商品攝影的技法并不追求高端,但是注 重對商品賣點與特色展示的技巧[69],所以需要對電商平臺中商品展示熱點、趨勢多留意 和觀察,注重教學內容的實用性。最后,教學內容也應從中職生實際出發,學生正處于 青春期的美好階段,熱衷接受新鮮事物以及對科技產品的使用得心應手[69],學生平常就 會使用手機進行拍攝,如果在課堂上還講拍攝簡單的內容,則會導致學生的學習興趣不 高,內容可以增加挑戰性和趣味性。因此,在 OBE 理念下,教學內容在以教材為基礎, 結合行業需要,兼顧學生興趣等因素,重構教學內容,以培養學生的綜合能力。

    3.以學習者為中心,多樣化教學方式
    針對教學方法單一的情況,OBE理念下教學方法的設計強調以學生者為中心,讓學 生在知識、能力、素質的養成過程中充分發揮主動性,能有多種機會在不同情境中掌握 和應用知識,同時,需要教師轉變“一言堂”的教學方式,倡導師生共同參與,教學相 長,體現“學生為主體,教師為主導”課堂教學。中職《商品攝影》課程的特點決定了 理論與實踐的緊密性和穿插性,在不同的學習階段,理論與實操的教學側重有所不同, 所以單一的教學方法無法挖掘學生的潛能,需要根據不同的教學內容選擇合適的教學方
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    法,盡量留給學生足夠的時間去學習、思考、討論和操作,同時也給予他們更多的參與、 展示、欣賞、激勵的機會,培養和積累他們的自信[70]。
    OBE 理念也強調幫助每位學生獲得成功的學習體驗,中職生很多因為學習成績不好, 存在一定的學習挫敗感和自卑感,教師應不斷改變中職生學習信心不足的心態,表達對 學生的期望會驅動學生積極學習,充分考慮學生的個體差異,對不同類型的學生有恰如 其分的期許,動態地根據學生的學習情況來對教學方法進行調整。此外,電子商務具有 也多元化和融合性的特征,所以培養的電商攝影人才應具備創新意識和個性,所以應該 以多元的教學方式培養學生的創新意識和個性發展[71]。

    4.評價體系多元化發展
    針對評價體系無法有效激勵學生的情況,OBE著重全方面、多元化的評價體系,考 慮是否有促進學生發展,取得了預期的學習成果,學習成果并不是指學生的分數,而是 通過學習過程后,學生所掌握的知識和技能,以及素質修養,對崗位的適應能力,所以 要求全方面綜合考量學生的過程性評價和結果性評價。OBE理念下中職《商品攝影》課 程從考核設定到實施過程中,需要改變教師個人評價主觀性較大的缺點。在課程教學開 始,就告知學生本課程應掌握的學習成果,并在每個項目實施前也應告知學生該項目應 達到的具體學習目標,給出相應的評價標準,給學生自我評價的機會,學生結合評價要 求會更好地掌握知識和提升技能,以達成學習成果。同時,評價也盡可能邀請企業人士 也參與評價,形成多元化的評價體系,使評價更加真實、客觀。
    OBE 理念的可持續改進理念,要求教師及時、科學有效處理評價結果,對學生的學 習情況進行及時的反饋與改進,使整個教學過程在持續改進中優化發展。
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